
Directeur / Directrice de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France
À propos de la mission Au sein d'une cuisine collective, directement sous le chef de cuisine, vous assurez les mission suivantes: - Assister le Chef dans la préparation, la production et la distribution des repas. - Appliquer les menus et garantir le respect des normes d'hygiène. - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef. - Assurer la bonne utilisation, le nettoyage et la maintenance de base du matériel. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage. - Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]







































